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UNIQUE SUSHI LAB ABRE NOVO RESTAURANTE JAPONÊS EM LISBOA

 

 

 

 

Nasceu um novo espaço de sushi em Lisboa: o Unique Sushi Lab Delivery. O seu espaço minimalista localiza-se na Avenida Dom Carlos I, 124F ao lado do Unique Hair Body & Clinic e nasce da mente do Art Director do Unique Hair Body & Clinic e gestor, Edilson Soares, e de Johnny Keep, o sushi Chef com mais de 11 anos de experiência.

 

Um novo corner de comida japonesa que acaba por ser uma réplica do restaurante na Av. da Liberdade, com 14 lugares sentados, e que também dispõe de serviço de take-away. O Chef Johnny Keep decidiu apostar na ideia de um Sushi mais tradicional, com combinados de Hosomakis, Uramakis, Salmão Grelhado e uma junção do Unique Sushi Lab, aberto há 10 meses, junto à Avenida da Liberdade, na Travessa do Enviado de Inglaterra.

 

O menu executivo (9.50€) é composto por entrada e prato principal e a carta tem ainda disponíveis pratos para partilhar e a opção à carta. “O principal objetivo da abertura deste novo espaço da cadeia Unique é levar até ao conforto de casa dos seus clientes o Sushi de melhor qualidade. As entregas serão feitas através das plataformas de entrega que operam em Lisboa.” explica Edilson Soares. Já o chefe explica que procurou trazer “alguns dos pratos mais pedidos do primeiro restaurante, como nossas Gyozas, Hot Unique, Crunch salmão, atum e camarão, além do Ramen sopa japonesa e alargar a oferta a outras zonas de Lisboa”.